Territorio di competenza :

Acquasanta Terme -  Acquaviva  Picena - Appignano del Tronto -  Arquata del Tronto -   Ascoli Piceno  - Carassai -   Castel di Lama -   Castignano -   Castorano -   Colli del Tronto -  Comunanza  - Cossignano -  Cupramarittima  - Folignano -  Force -   Grottammare  -  Maltignano -  Massignano - Monsampolo del Tronto -  Montalto Marche -  Montedinove -  Montefiore dell’Aso -  Montegallo -  Montemonaco  -  Monteprandone -  Offida -   Palmiano -  Ripatransone -   Roccafluvione -   Rotella - San Benedetto del Tronto - Spinetoli - Venarotta. 

PUNTI DI FORZA - ECCELLENZE DEL SERVIZIO:

• • Collaborazione con altre istituzioni NAS, Carabinieri Forestali, Capitaneria di Porto Guardia Di Finanza, Polizia di Stato  Polizia Municipale ecc.. -  scambi culturali con il mondo della Pubblica Istruzione, Università in particolare, disponibilità per volontariati e tirocini a studenti laureandi e neo laureati;
  • Punto di riferimento regionale nel campo delle problematiche connesse con la sicurezza alimentare in particolare per i prodotti di origine ittica;
  • Attività di controllo per il rilascio certificazioni export in particolare per gli stabilimenti iscritti negli elenchi Ministeriali (USA, Canada..ecc;)

Prestazioni erogate:

1. 1. Pianificazione – Programmazione - Azione – Monitoraggio - Valutazione – Riprogrammazione del Controllo Ufficiale degli alimenti di origine animale e derivati presso le imprese alimentari Riconosciute e Registrate compresa la produzione primaria della pesca e della acquacoltura;
   2. Controlli su carni e prodotti contenenti carne - latte e prodotti a base di latte - prodotti della pesca - molluschi bivalvi vivi, echinodermi, tunicati e gasteropodi marini vivi – uova e prodotti d’uovo – miele);
   3. Controllo degli alimenti dalla produzione al consumo mediante piano di campionamento annuale (PAMA);
   4. Accettazione delle notifiche di inizio attività - subentri – modifiche delle imprese alimentari presenti sul territorio di competenza e successiva implementazione delle relative istruttorie finalizzate alla registrazione ed inserimento sulla Piattaforma SINVSA;
   5. Accettazione delle istanze di richiesta del riconoscimento comunitario – aggiornamento – modifiche - variazioni della ragione sociale degli stabilimenti di produzione – trasformazione- riconfezionamento deposito ecc.. di alimenti di origine animale e relative implementazioni delle istruttorie previste finalizzate all’aggiornamento continuo per il tramite della Regione Marche Settore Prevenzione Veterinaria e Sicurezza Alimentare (ACR) degli Elenchi Ministeriali degli Stabilimenti Riconosciuti, Piattaforma S.Inte.S.I.S.;
   6. Controllo sanitario e ispezione delle carni, presso gli stabilimenti di macellazione riconosciuti;
   7. Classificazione e monitoraggio delle zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi, ai sensi del Reg. UE n. 625/2017, compresi i provvedimenti di riclassificazione temporanea delle zone di produzione;
   8. Controllo sanitario delle carni, presso gli stabilimenti di macellazione registrati;
   9. Controllo sanitario delle carni macellate per il consumo domestico privato e delle carni dei cinghiali abbattuti a caccia;
   10. Gestione delle Allerte Alimentari;
   11. Sorveglianza per gli aspetti specifici di competenza, sui casi presunti o accertati di tossinfezioni alimentari e relative indagini in occasioni di focolai epidemici, intossicazioni e tossinfezioni;
   12. Gestione delle segnalazioni e/o reclami sia da parte di Enti istituzionali (NAS – CFS – GDF – Capitaneria di Porto - Polizia di Stato – VV FF – Sindaci ecc..) che da privati cittadini;
   13. Controllo degli alimenti di origine animale oggetto di Scambi Intracomunitari e da Paesi Terzi;
   14. Certificazione sanitaria ai fini della commercializzazione di alimenti di origine animale e derivati verso Paesi Terzi;
   15. Espletamento dei piani di sorveglianza e monitoraggio previsti dalla Comunità Europea;
   16. Collaborazione nell’ambito dei Piani Nazionali dei Residui come supporto al Servizio di Igiene degli Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche (SIAPZ);
   17. Informazioni in tema di igiene degli alimenti di origine animale e derivati, per tutti gli operatori della filiera agroalimentare (dalla trasformazione al consumo);
   18. Prestazioni sanitarie in regime di pronta disponibilità.