GUIDA AI SERVIZI AST
AST MACERATA
Il Servizio comprende le seguenti strutture:
COORDINAMENTO CONTROLLI UFFICIALI ATTIVITA' REGISTRATE
VIGILANZA STABILIMENTI COMUNITARI NON ITTICI
VIGILANZA SELVAGGINA CACCIATA E ALLEVATA.
Prestazioni erogate:
vigilanza,ispezione e controllo sulla macellazione degli animali domestici
ispezione suini macellati a domicilio per autoconsumo
ispezione grande selvaggina cacciata ( cinghiali,capriolo,ecc)
Controllo ufficiale alimenti di origine animale e prodotti derivati: verifica,ispezione,audit,sorveglianza e vigilanza sulla produzione primaria e sulle imprese alimentari riconosciute e registrate
Piano di sorveglianza delle Zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi,gasteropodi e tunicati
Attività di campionamento programmato e non programmato da atti regionali o aziendali di alimenti di origine animale presso produttori primarie imprese alimentari
Gestione del sistema di allerta per gli alimenti di competenza destinati al consumo umano
Espletamento dei piani nazionali residui al macello
indagini epidemiologiche sulle tossinfezioni alimentari per quanto di competenza
Gestione SIVA e tenuta archivio dei Produttori primari e delle Imprese Alimentari
Rilascio pareri per istruttorie ai fini del riconoscimento degli stabilimenti CE di origine animale
Registrazioni imprese alimentari per quanto di competenza
Gestione sistema SINTESI e TRACES
Vigilanza e controllo sugli alimenti di origine animale e loro derivati di provenienza comunitaria e da paesi terzi
certificati per esportazione verso paesi Terzi di alimenti di origine animale.
Educazione,informazione,formazione ed assistenza per quanto di competenza verso gli utenti.
Castelraimondo Via Strada Camerte,1
| ORARI Martedì e Mercoledì dalle ore 8.00 alle ore 9.00 o per appuntamento |
REFERENTI DIRETTORE: CATITTI Dr. MAURIZIO Orario ricevimento: previo appuntamento Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100, tel. 0733 2572777, e-mail: maurizio.catitti@sanita.marche.it ; DIRIGENTI MEDICI VETERINARI: (sedi, recapiti, e-mail, orari ricevimento): BARBONI Dr. RAFFAELE CLAUDIO - Ufficio di Castelraimondo Strada Camerte 1, 62022, tel. 0737 7814358, e-mail raffaele.barboni@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; |
| CONTATTI 0737 7814360-59 Fax 0737 640503 | |
| DOCUMENTI | |
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| NOTE Vedi sede Macerata |
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Distretto Sanitario di Macerata (Padiglione Mingaz Belvedere Raffaello Sanzio,1
| ORARI Dal Lunedì al Venerdì dalle 10.00 alle 12.00 Sabato su appuntamento |
REFERENTI DIRETTORE: CATITTI Dr. MAURIZIO Orario ricevimento: previo appuntamento Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100, tel. 0733 2572777, e-mail: maurizio.catitti@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; DIRIGENTI MEDICI VETERINARI: (sedi, recapiti, e-mail, orari ricevimento) CECCHINI Dr.ssa SILVIA - Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100 tel. 0733 2572792, e-mail silvia.cecchini@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; PENNESI Dr.ssa CATERINA Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100 tel. 0733 2572639, e-mail caterina.pennesi@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; RENZI Dr. FRANCESCO – Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100| tel. 0733 2572794, e-mail franceso.renzi@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; TALLE’ Dr. LUCA – Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio1, 62100 tel. 0733 2572784, e-mail luca.talle@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; VILLANI Dr.ssa ANNA LINDA ASSUNTA Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100 tel. 07332572792, e-mail annala.villani@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; VETERINARI SPECIALISTI AMBULATORIALI: (sedi, recapiti, e-mail, orari ricevimento): SALVI Dr. ADOLFO – Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100 Tel. 0733 2572065, e-mail adolfo.salvi@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; FIORANI Dr. GIOVANNI tel. 0733 2572065, e-mail giovanni.fiorani@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; TECNICI DELLA PREVENZIONE: (sedi, recapiti, e-mail, orari ricevimento) PERUGINI Dr. GIANNI Coordinatore TdP Sede di Civitanova Marche: Via Ginocchi snc, 62012 tel. 0733 823813 e-mail: gianni.perugini@sanita.marche.it Orario di ricevimento: previo appuntamento; DIAMANTINI ROBERTA - Sede di Macerata L. go Belvedere Sanzio 1, 62100 tel. 0733 2572736, e-mail roberta.diamantini@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; PAPA NAZARENA - Sede di Macerata L. go Belvedere Sanzio 1, 62100 tel. 0733 2572695, e-mail nazarena.papa@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; TARTARELLI Dr.ssa EMANUELA - Sede di Macerata L. go Belvedere Sanzio 1, 62100 tel. 0733 2572787, e-mail emanuela.tartarelli@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; |
| CONTATTI Sede Macerata 0733/2572785 Fax 0733/2572780; E-mail av3.vesa@sanita.marche.it; PEC : ast.macerata@emarche.it; | |
| DOCUMENTI | |
| MODALITA' | |
| NOTE Il Servizio Veterinario di Igiene Alimenti di Origine Animale (IAOA) è una Unità Operativa Complessa che fa parte del Dipartimento di Prevenzione, con il compito di elevare il livello di protezione dei consumatori nel campo della sicurezza alimentare. In particolare, il Servizio si occupa della tutela igienico sanitaria degli alimenti di origine animale e dei loro derivati: carni, latte, prodotti ittici, uova, miele. Il Servizio Igiene Alimenti di Origine Animale comprende all’interno le seguenti strutture semplici: • UOS: COORDINAMENTO CONTROLLI UFFICIALI ATTIVITA' REGISTRATE • UOS: VIGILANZA STABILIMENTI COMUNITARI NON ITTICI PRESTAZIONI EROGATE • Vigilanza, ispezione e controllo sulla macellazione di pollame, lagomorfi ed ungulati domestici • Vigilanza, ispezione e controllo sulla macellazione di selvaggina allevata • Vigilanza, ispezione e controllo sulla macellazione d’urgenza effettuate al di fuori del mattatoio • Ispezione ungulati domestici (suini e ovini) macellati a domicilio per autoconsumo • Ispezione grande selvaggina cacciata (cinghiali, capriolo, ecc) • Controllo ufficiale degli alimenti di origine animale e prodotti derivati: ispezione, audit e campionamenti sulla produzione primaria e sulle imprese alimentari riconosciute e registrate • Vigilanza e controllo sugli alimenti di origine animale e loro derivati di provenienza comunitaria e da paesi terzi • Gestione attività di export nelle filiere di competenza • Piano di sorveglianza delle Zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi e gasteropodi • Rilascio pareri per istruttorie ai fini del riconoscimento degli stabilimenti UE di origine animale • Registrazioni imprese alimentari per quanto di competenza (macellerie, pescherie, gastronomie, ristorazione, etc..) • Implementazione e aggiornamento archivio dei Produttori primari, delle Imprese Alimentari Registrate e Riconosciute • Attività di campionamento programmato e non programmato da atti regionali o aziendali di alimenti di origine animale presso produttori primarie e imprese alimentari • Espletamento dei piani nazionali residui al macello • Gestione del sistema di allerta per gli alimenti di origine animale destinati al consumo umano • Indagini epidemiologiche sulle tossinfezioni alimentari • Attività in caso di emergenze epidemiologiche • Educazione sanitaria, informazione, formazione ed assistenza verso gli utenti in merito alle filiere di competenza. NOTE Al di fuori dell’orario di servizio le prestazioni in emergenza/urgenza vengono garantite attraverso l’istituto della Pronta Disponibilità che è attivo: - nei giorni feriali dalle ore 20,00 alle ore 8,00 del giorno successivo, - nei giorni festivi dalle ore 8,00 alle ore 8,00 del giorno successivo, - nei giorni prefestivi l’orario inizia alle ore 14.00. I Dirigenti Veterinari ed i Tecnici della Prevenzione in Pronta Disponibilità sono reperibili attraverso il 118 e i centralini dei presidi ospedalieri. |
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Palazzina ex infermieri Camerino Via E. Betti 15
| ORARI Lunedì. martedì e venerdì ore 8.30-9.30 o per appuntamento |
REFERENTI DIRETTORE: CATITTI Dr. MAURIZIO Orario ricevimento: previo appuntamento Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100, tel. 0733 2572777, e-mail: maurizio.catitti@sanita.marche.it; DIRIGENTI MEDICI VETERINARI: (sedi, recapiti, e-mail, orari ricevimento): BELARDINELLI Dr. CARLO – Sede di Camerino: Via Emilio Betti 15/A, 62032 tel. 0737 639685, e-mail: carlo.belardinelli@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; MARINSALTI Dr.ssa MARIA - Sede di Camerino: Via Emilio Betti 15/A, 62032 tel. 0737 639694, e-mail: maria.marinsalti@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; TECNICI DELLA PREVENZIONE: (sedi, recapiti,e-mail, orari ricevimento) MOGLIANI Dr. SIMONE - Sede di Camerino Viale E. Betti 15/A, 62032 tel. 0737 639658, e-mail simone.mogliani@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento |
| CONTATTI 0737/639633 Fax 0737/633389 E-mail: av3.vesa@sanita.marche.it PEC:ast.macerata@emarche.it | |
| DOCUMENTI | |
| MODALITA' | |
| NOTE |
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Palazzina prevenzione Recanati Via Bonfini 3
| ORARI Dal Lunedì al Venerdì per appuntamento |
REFERENTI DIRETTORE: CATITTI Dr. MAURIZIO Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100, tel. 0733 2572777, e-mail: maurizio.catitti@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; TECNICI DELLA PREVENZIONE: (sedi, recapiti,e-mail, orari ricevimento) 1. MONTANARI ROMANO - Ufficio di Recanati Via Bonfini 3, 62019 tel: 071 7583718, e-mail: romano.montanari@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; |
| CONTATTI 071 7583700 Fax 071 7583710 | |
| DOCUMENTI | |
| MODALITA' | |
| NOTE Vedi sede Macerata |
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prevenzione Civitanova Via Ginocchi 1_A
| ORARI Dal Lunedì al Venerdì ore 8:30-9:30 o su appuntamento. |
REFERENTI DIRETTORE: CATITTI Dr. MAURIZIO Orario ricevimento: previo appuntamento Sede Macerata: Largo Belvedere R. Sanzio 1, 62100, tel. 0733 2572777, e-mail: maurizio.catitti@sanita.marche.it; DIRIGENTI MEDICI VETERINARI: (sedi, recapiti, e-mail, orari ricevimento): FRANCIA Dr.ssa MARIKA – Sede Civitanova Marche: Via Ginocchi snc, 62012 tel. 0733 823816, e-mail marika.francia@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; GALLI Dr.ssa ALESSANDRA - Sede Civitanova Marche: Via Ginocchi snc, 62012 tel. 0733 823854, e-mail alessandra.galli@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; TECNICI DELLA PREVENZIONE: (sedi, recapiti,e-mail, orari ricevimento) PERUGINI Dr. GIANNI Coordinatore TdP Sede di Civitanova Marche: Via Ginocchi snc, 62012 tel. 0733 823813 e-mail: gianni.perugini@sanita.marche.it Orario di ricevimento: previo appuntamento; PICCHIETTI FERNANDA - Sede di Civitanova Marche Via Ginocchi snc, 62012; tel. 0733 823814, e-mail fernanda.picchietti@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; DI GIACINTO Dr.ssa MARTA - Sede di Civitanova Marche Via Ginocchi snc, 62012 tel. 0733 823839, e-mail marta.digiacinto@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; GUBBINELLI Dr. LEONARDO - Sede di Civitanova Marche Via Ginocchi snc, 62012 tel. 0733 823829, e-mail letizia.santancini@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; SANTANCINI Dr.ssa LETIZIA - Sede di Civitanova Marche Via Ginocchi snc, 62012 tel. 0733 823839, e-mail letizia.santancini@sanita.marche.it Orario ricevimento: previo appuntamento; |
| CONTATTI Segreteria 0733 82380,0 fax 0733/823815 | |
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| MODALITA' | |
| NOTE Vedi Macerata |
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