I Servizi di Igiene e sanità pubblica svolgono:

- Attività di controllo e vigilanza, anche su segnalazione di enti e cittadini, per individuare e valutare i rischi per la salute e la sicurezza negli ambienti di vita
- Attività di supporto alle amministrazioni locali (Comuni e Province) per la verifica di compatibilità degli strumenti urbanistici e progetti di edilizia complessa, la partecipazione a Commissioni locali di vigilanza e alle Conferenze dei Servizi su temi di grande impatto sull’ambiente e la salute
- Attività di controllo e campionamento per la prevenzione dei rischi da agenti chimici, come previsto dai Regolamenti europei REACH e CLP
- Profilassi delle malattie infettive e vaccinazioni