DETERMINA DEL DIRETTORE DELLA	
AREA VASTA N. 1	
	N.	20/AV1	DEL	15/01/2013		
						
Oggetto: [Convenzione con la Ditta Basile Mario Giuseppe per la effettuazione di campioni di mitili e di acqua nell’allevamento “ Altomare 2/3”]	

IL DIRETTORE DELLA
 AREA VASTA N. 1	

- . - . -

VISTO il documento istruttorio, riportato in calce alla presente determina, dal quale si rileva la necessità di provvedere a quanto in oggetto specificato;

RITENUTO, per i motivi riportati nel predetto documento istruttorio e che vengono condivisi, di adottare il presente atto;

VISTA le attestazioni dei Dirigente /Responsabile delle UO  Bilancio in riferimento al bilancio annuale di previsione 

- D E T E R M I N A -

1.	di stipulare a ratifica  dall’1/01/2012 con validità sino al 31/12/2013 apposita convenzione tra la Ditta Basile Mario Giuseppe – Allevamento mitili “ Altomare 2/3 e l’Area Vasta n. 1 , finalizzata alla definizione di un protocollo di esecuzione di prelievi di campioni di mitili e di acqua di mare nonché , alla messa a disposizione  di una imbarcazione da utilizzare per effettuare prelievi o per qualsiasi altro atto di vigilanza (ulteriori campionamenti-ispezioni-audit),  direttamente dagli operatori SIAOA ,in caso di riscontro di referti di non conformità 

2.	di prendere atto che dalla Convenzione di che trattasi non deriva alcun  onere a carico di questa AV1

3.	di approvare il testo di convenzione allegato alla presente 

4.	di trasmettere il presente atto al Collegio Sindacale ASUR a norma dell’art. 17 della L.R. n.26/96 e s.m.i

5.	di trasmettere il presente atto alla Ditta Basile Mario Giuseppe 

6.	di dare atto che la presente determina non è sottoposta a controllo regionale, ai sensi dell’art.4 della Legge n.412/91 e dell’art.28 della L.R. n.26/1996 e s.m.i. 

dr ssa  Maria Capalbo 

- DOCUMENTO ISTRUTTORIO -
    		 ( UOC  Direzione Amministrativa  Dipartimento di Prevenzione) 

•	Normativa di riferimento:
-	Delibera Giunta Regione Marche n. 1300 del 03/08/2009 
-	Regolamenti CE 852/04, 853/04, 854/04 
-	Decreto del Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.84/VSA  04 del 20/02/2006

•	Motivazione:
La Giunta Regionale delle Marche con Delibera n.1300 del 03/08/2009 stabilisce che i Servizi Veterinari dell’Azienda Sanitaria Unica Regionale ( Asur) devono effettuare campioni di monitoraggio di mitili ai fini della classificazione delle zone di produzione dei molluschi bivalvi ai sensi del Regolamento CE n. 854 del 29/04/2004. 

Tale Regolamento  prevede che il monitoraggio  è finalizzato a verificare :
1.	che non siano commesse infrazioni circa l’origine , la provenienza e la destinazione dei molluschi bivalvi vivi
2.	la qualità microbiologica dei molluschi bivalvi vivi relativamente alle zone di produzione e di stabulazione
3.	la presenza di plancton tossico nelle acque di produzione e di stabulazione e di biotossine nei molluschi bivalvi vivi
4.	la presenza di contaminanti chimici nei molluschi bivalvi vivi 

Sulla base del citato  regolamento il Dirigente della PF Veterinaria e Sicurezza Alimentare ha emanato il Decreto n. 84/VSA04 del 20/02/2006 che disciplina il piano di sorveglianza delle zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi .

In data 21/04/2012  il dr. Giovannelli, dirigente della Uoc SIAOA del Dipartimento di Fano nonché in data 28/11/u.s. il dr Carbonari dirigente della Uoc SIAOA di Pesaro hanno inoltrato richiesta di stipula di convenzione  con la Ditta Basile Mario Giuseppe  ( subentrata alla società “ Altomare srl società agricola ) che gestisce due allevamenti di mitili ( il cui controllo è di competenza di questa AV1)   per la  definizione di un protocollo di esecuzione di prelievi di campioni di mitili e di acqua di mare nonché alla messa a disposizione  di una imbarcazione da utilizzare per effettuare prelievi ,direttamente dagli operatori SIAOA ,in caso di riscontro di referti di non conformità .

La Ditta Basile  effettua, infatti, quale buona pratica di lavorazione ai sensi del Reg. CE 853/04, i prelievi di campioni di mitili ( mytilus galloprovincialis) e di acqua di  mare  nei propri allevamenti  di competenza della  Area Vasta 1 . ( Altomare 2/3)  identificati dalle seguenti coordinate :

FANO:
PO1 latitudine   43°53’49”             longitudine  E 13° 00’18”
P02          “        43°54’16”                      “          E 13°00’40”
P03          “        43°53’58”                      “          E 13”00’58”
 P04         “        43°53’31”                      “          E 13°00’58”

PESARO
A     latitudine   43°54,073’             longitudine    12°58,841’
B              “        43°54,508’                      “           12°59,318’
C              “        43°54,215’                      “           12°59,959’
D              “        43°53,792’                      “           12°59,495’

La Ditta    effettua tali prelievi  mediante una propria imbarcazione   secondo le modalità previste nel Piano di Monitoraggio, con una frequenza settimanale/quindicinale nei periodi in cui è presente il prodotto in taglia commerciale ( lunghezza superiore a 5 cm ); i prelievi vengono consegnati secondo modalità  predefinite  agli operatori  SIAOA  

Qualora i prelievi effettuati risultassero non conformi ai parametri di legge, la Ditta Basile provvede a sospendere o limitare la raccolta di prodotto secondo le indicazioni dei SIAOA.
Successivamente alla presenza di un caso di non conformità i SIAOA provvedono direttamente alla esecuzione di prelievi di campioni ; in tal caso la Ditta Basile mette a disposizione una imbarcazione, senza alcun onere per l’AV

Tutto ciò promesso è opportuno ratificare dall’1/01/2012 la convenzione con la Ditta Basile con validità sino al 31/12/2013  quale forma di collaborazione con i Servizi SIAOA dei Dipartimenti di Prevenzione di Pesaro e Fano.

Esito dell’istruttoria: 
Per i suddetti presupposti di fatto  e per ragioni giuridiche si propone
1.	di stipulare a ratifica  dall’1/01/2012 con validità sino al 31/12/2013 apposita convenzione tra la Ditta Basile Mario Giuseppe – Allevamento mitili “ Altomare 2/3 e l’Area Vasta n. 1 , finalizzata alla definizione di un protocollo di esecuzione di prelievi di campioni di mitili e di acqua di mare nonché , alla messa a disposizione  di una imbarcazione da utilizzare per effettuare prelievi ,direttamente dagli operatori SIAOA ,in caso di riscontro di referti di non conformità 

2.	di prendere atto che dalla Convenzione di che trattasi non deriva alcun  onere a carico di questa Azienda 
3.	di approvare il testo di convenzione allegato alla presente 
4.	di trasmettere il presente atto al Collegio Sindacale ASUR a norma dell’art. 17 della L.R. n.26/96 e s.m.i 
5.	di trasmettere il presente atto alla Ditta Basile Mario Giuseppe 
6.	di dare atto che la presente determina non è sottoposta a controllo regionale, ai sensi dell’art.4 della Legge n.412/91 e dell’art.28 della L.R. n.26/1996 e s.m.i. 

      Il Dirigente  Amministrativo  
       		    	           dr. ssa  Franca Rossi

UOC RAGIONERIA E BILANCIO – FANO  : si attesta che dal presente provvedimento non deriva alcun onere per l’AV1
									Il Dirigente Responsabile
                                                                                  		    	   dr.ssa Cinzia Gregorini

UOC RAGIONERIA E BILANCIO – PESARO : si attesta che	dal presente provvedimento non deriva alcun onere per l’AV1
									
																							Il Dirigente Responsabile
                                                                                  		    	   dr.ssa Laura Cardinali

							
La presente determina consta di n. 12 pagine di cui n. 4 pagine di allegati che formano parte integrante della stessa.

- ALLEGATI -

Convenzione tra Asur Marche AV1 e Ditta Basile Mario Giuseppe 

CONVENZIONE TRA L’ ASUR MARCHE AREA VASTA N. 1 e  la DITTA BASILE MARIO GIUSEPPE

L’Azienda Sanitaria Unica Regionale (Asur) ,con sede legale in via Caduti del Lavoro n.40 -Ancona– P.I./C.F. 02175860424 ,  -  legalmente rappresentata dalla dr.ssa Maria Capalbo, Direttore di Area Vasta 1 ,sede operativa via Ceccarini n. 38- Fano  , in forza della delega di cui alla nota del Direttore Generale Asur  prot.23827 del 14/11/2011 

E

La Ditta Basile Mario Giuseppe ( di seguito denominata Ditta Basile  ), con sede a Riccione  in  viale Viareggio   n.7/B  54 Fano CF BSLMGS69R25E332D 

					           
VISTI:

-	il Decreto del Dirigente P.F. Veterinaria e Sicurezza Alimentare n.84/VSA del 20/02/2006 che   	disciplina il piano di sorveglianza delle zone di produzione e stabulazione dei molluschi bivalvi vivi      
-	i  Regolamenti CE n.852/04,853/04 e 854/04 che  disciplinano la materia oggetto della presente
      convenzione

                                                CONVENGONO  QUANTO SEGUE 

  
Art. 1

La Ditta Basile  effettua, quale buona pratica di lavorazione ai sensi del Reg. CE 853/04, i prelievi di campioni di mitili ( mytilus galloprovincialis) e di acqua di  mare  nei propri allevamenti  di competenza della  Area Vasta 1 . ( Altomare 2/3) identificati dalle seguenti coordinate :

 	
FANO:             latitudine                         longitudine	
 PO1                  43°53’49”                     E 13° 00’18”	
 P02                   43°54’16”                     E 13° 00’40”	
 P03                   43°53’58”                     E 13° 01’58”	
 P04                   43°53’31”                     E 13° 00’58”	
 	
PESARO          latitudine                         longitudine	
 A                     43° 54,073’                     12° 58,841’	
 B                     43° 54,508'                      12° 59,318’	
 C                     43° 54,215’                     12° 59,959’	
 D                     43° 53,792’                     12° 59,495’	

Art. 2

La Ditta Basile  effettua i prelievi mediante  una propria imbarcazione seguendo le modalità operative del protocollo di esecuzione dei campioni in mare definite dai Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale  dell’Asur Marche , Area Vasta n. 1 ,sede di Pesaro e Fano , di seguito indicati come SIAOA

Art. 3

I prelievi di campioni di mitili e di acqua di mare  vengono eseguiti secondo le modalità previste nel Piano di Monitoraggio con  frequenza settimanale/quindicinale nei periodi in cui è presente il prodotto in taglia commerciale ( lunghezza superiore a 5 cm )

Art. 4

Il comandante dell’imbarcazione che effettua i prelievi si impegna a:

a.	concordare preventivamente con i SIAOA. la data di esecuzione limitata ai giorni dal lunedì al giovedì per motivi di    laboratorio
b.	garantire la corretta esecuzione dei prelievi di campioni secondo le modalità operative del protocollo di esecuzione dei campioni in mare definito dai SIAOA.
c.	provvedere alla compilazione della scheda giornaliera dei campioni prelevati fornita dai SIAOA
d.	consegnare agli operatori dei SIAOA, sulla banchina  dei porti di Pesaro e Fano , i campioni prelevati

           				      Art. 5

l SIAOA., mediante i propri operatori, ricevono in banchina i campioni di mitili e di acqua  di mare e provvedono all’inoltro ai  competenti laboratori .; tuttavia i SIAOA si riservano la facoltà di formare il campione di mitili direttamente dal prodotto raccolto per la commercializzazione 

Art. 6

I SIAOA  trasmettono alla Ditta Basile   i risultati delle analisi su detti campioni e ne tengono conto ufficialmente ai sensi del Reg. CE 854/04 Allegato . II capo II lettera. F

Art. 7

In caso di non conformità, nelle more dell’emanazione dei provvedimenti ufficiali, la Ditta Basile  provvede a  sospendere o limitare la raccolta di prodotto  secondo le indicazioni dei SIAOA

Art. 8

Successivamente  a un  caso di non conformità, o quando ritenuto necessario  i SIAOA  provvedono direttamente all’esecuzione di prelievi di campioni negli allevamenti ;  in tal caso la Ditta Basile  mette a disposizione l’ imbarcazione per il prelievo dei campioni, su cui imbarcare gli operatori dei  SIAOA, senza alcun costo per l’Asur 

Art. 9

I SIAOA . effettuano controlli ufficiali sugli allevanti   Altomare 2/3, mediante ispezioni, campionamenti e audit  sia allo sbarco sia a bordo dell’imbarcazione , sempre tenendo conto  dei risultati dei prelievi  eseguiti in mare

Art. 10

La Ditta Basile    segnala prontamente ai SIAOA . ogni anomalia che venga riscontrata nei propri allevamenti o nei tratti di mare  prossimi  (mortalità anomale, fioriture algali, fonti di inquinamento non censite, anomali apporti d’acqua dai fiumi, ecc..)

Art. 11

La presente convenzione decorre a ratifica dal 1°/01/2012 ed è valida sino al 31/12/2013 ed è rinnovabile con successivo atto  

				                               Art 12 

A ciascuna parte è attribuito il diritto di recedere dalla presente convenzione mediante comunicazione scritta da trasmettersi con raccomandata con avviso di ricevimento, nel rispetto del termine di preavviso non inferiore a trenta giorni 

			    			      Art 13
       
La presente convenzione, redatta in due copie originali, è soggetta a registrazione solo in caso d’uso, ai sensi degli art. 5 e 40 del DPR n° 131 del 26/04/1986; le spese saranno poste a carico della parte richiedente 
						
				                              Art 14

Per quanto non previsto nella presente convenzione si f espresso riferimento alla normativa vigente in materia 

Letto, approvato e sottoscritto 

IL DIRETTORE A.V. 1                           			             DITTA
 dr.ssa Maria Capalbo                                 				  Basile Mario Giuseppe